Juicy Lucy

Zubereitung

1. 1

   In einer mittelgroßen Schüssel Rinderhackfleisch, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.

2. 2

   Zu einer Kugel formen und mit dem Daumen eine große Vertiefung machen.

3. 3

   Die Vertiefung mit Käse füllen und das Fleisch zusammendrücken, um den Käse einzuschließen.

4. 4

   Leicht zu einem dicken Patty flach drücken.

5. 5

   Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und das Patty 4-8 Minuten pro Seite braten.

6. 6

   In einer anderen Pfanne die Zwiebel anbraten, bis sie gebräunt ist.

7. 7

   Die gebratene Zwiebel auf die untere Brötchenhälfte legen und das Patty darauflegen.

8. 8

   Mit der oberen Brötchenhälfte abschließen.