Lasagne
für 4 Portionen
Die gebackene Aubergine nehmen und den Boden einer kleinen Auflaufform auslegen, eine Schicht von Julies Chunky Sauce (die Hälfte verwenden) und eine Schicht Käse darauflegen.
Dann mit jeder Schicht wiederholen, mit Semmelbröseln und Parmesan Käse abschließen.
Bei 205 °C backen, bis die Semmelbrösel braun sind.
Abkühlen lassen und servieren.
Die Aubergine und die Chunky Sauce können im Voraus zubereitet werden.
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Eine super einfache Version des knusprig gebratenen Auberginen-Parmesan, den ich liebe!
Meine Mutter hat mir beigebracht, wie man das macht, und ich habe das Rezept nach den Vorlieben meiner Familie angepasst!
