Justins Makkaroni und Käse

Name: Justins Makkaroni und Käse
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 450 g Makkaroni, ungekocht; 450 g Hüttenkäse, kleine Körner 4% Fett; 700 g amerikanischer Käse, weiß oder gelb, dick geschnitten, gewürfelt; Salz und Pfeffer, nach Geschmack; 350 g Semmelbrösel; 90 g Butter, geschmolzen

von Nora-9197

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Portionen16

Beilagen

Zutaten

für 16 Portionen

450 g Makkaroni, ungekocht
450 g Hüttenkäse, kleine Körner 4% Fett
700 g amerikanischer Käse, weiß oder gelb, dick geschnitten, gewürfelt
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
350 g Semmelbrösel
90 g Butter, geschmolzen

Zubereitung

1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
2
Trockene Makkaroni, Hüttenkäse, amerikanischen Käse sowie Salz und Pfeffer in einer 23 x 23 cm großen Auflaufform vermengen.
3
Kochen Wasser hinzufügen, bis es gerade die Oberfläche bedeckt.
4
30 bis 40 Minuten backen, alle 15 Minuten umrühren.
5
Kurz bevor die Makkaroni und der Käse fertig gebacken sind, Semmelbrösel und geschmolzene Butter vermengen, auf ein separates Backblech verteilen und backen, bis sie knusprig sind (ca. 10 bis 15 Minuten).
6
Makkaroni und Käse mit den knusprigen Semmelbröseln servieren.