Käse-Blumenkohl-Snack Rezept | Piroggi

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Käse-Blumenkohl-Snack

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Name: Käse-Blumenkohl-Snack
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 80 g Havarti, fettarm; 30 g Asiago; 1000 g Blumenkohl; 65 g Eiweiß; Gewürze nach Geschmack; meine sind; Chiliflocken; Knoblauch- und Zwiebelpulver; Pfeffer

von Sabrina-1724

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Zubereitung30 Min

Kochzeit25 Min

Portionen16

Snacks

Kurzbeschreibung

Dies ist ein modifiziertes Rezept, das ich auf Facebook gefunden habe, genannt Blumenkohlbrot.

Zutaten

für 16 Portionen

80 g Havarti, fettarm
30 g Asiago
1000 g Blumenkohl
65 g Eiweiß
Gewürze nach Geschmack
meine sind
Chiliflocken
Knoblauch- und Zwiebelpulver
Pfeffer

Zubereitung

1
Blumenkohl kochen und pürieren oder im Mixer zu einer Kartoffelbrei-Konsistenz verarbeiten, Asiago-Käse zurückhalten, alles gut vermengen, auf ein Backblech drücken (flach drücken), mit dem restlichen Käse belegen und bei 230 °C 20–25 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

40.4

Kalorien

3,6 g

Eiweiß

3,3 g

Kohlenhydrate

1,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

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