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'Käse' Grünkohlchips

'Käse' Grünkohlchips

von K-5455

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Portionen1
SnacksVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    1. Cashews, Zitronensaft und Apfelessig in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis die Mischung glatt ist.

  2. 2

    2. Die Paprika hinzufügen und pürieren.

  3. 3

    3. Die restlichen Zutaten hinzufügen und pürieren, bis die Mischung glatt ist.

  4. 4

    4. Grünkohlblätter vom Stiel entfernen.

  5. 5

    5. Cashewsoße mit Grünkohlblättern gut vermengen.

  6. 6

    6. Auf Dehydrator-Tabletts oder Backblechen mit Backpapier verteilen.

  7. 7

    7. 6 Stunden bei 105 °F dehydrieren oder im Ofen bei der niedrigsten Temperatur (unter 200 °F) mit offenem Tür.

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Nährwerte pro Portion

414.5
Kalorien
30,0 g
Eiweiß
78,5 g
Kohlenhydrate
6,0 g
Fett

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