Ein einfach zuzubereitender Auflauf, den jeder genießen wird.
für 12 Portionen
Speck kochen und zerbröseln, falls gewünscht.
Gekochten Speck für später beiseitelegen.
In derselben Pfanne das Hähnchen im Speckfett braten (das Fett nicht abgießen).
Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Knoblauch nicht anbrennen lassen! Während das Hähnchen kocht, die Nudeln nach Anleitung zubereiten.
Eine 9x13 Backform mit Antihaftspray besprühen oder mit Olivenöl einfetten.
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Nach dem Kochen das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
Nudeln abtropfen lassen (nicht abspülen).
Hähnchen, Alfredo-Sauce, Milch, Olivenöl, Erbsen und 3/4 Tasse Käse in den Topf geben und gut vermengen.
Aus der Form servieren, ähnlich wie Lasagne. Mit einem Spatel oder großen Löffel servieren. Er ergibt 12 Portionen und kann nach dem Abkühlen leicht geteilt und aufbewahrt werden.
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Mit getrockneter Petersilie und Oregano nach Geschmack würzen.
In die vorbereitete Backform gießen.
Mit Speckbröseln belegen und den restlichen Käse darauf verteilen, um eine Kruste zu bilden.
Bei 200 °C etwa 20-23 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
