Käse-Spaghetti-Kürbis-Auflauf
von ZoeK_66
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 450 °F vorheizen.
- 2
Kerne entfernen und Spaghetti-Kürbis mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen.
- 3
30-40 Minuten backen oder bis er zart ist.
- 4
Zwiebeln in Butter bei mittlerer bis niedriger Hitze weich dünsten.
- 5
Knoblauch einrühren und eine weitere Minute garen.
- 6
Zwiebeln und Knoblauch in eine Schüssel geben.
- 7
Sahne, Sauerrahm und die Hälfte des Käses hinzufügen.
- 8
Gut vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- 9
Spaghetti-Kürbis mit einer Gabel auflockern und die Schalen entsorgen.
- 10
Spaghetti-Kürbis mit allen anderen Zutaten vermengen.
- 11
In eine gefettete Auflaufform geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.
- 12
Unbedeckt in einem vorgeheizten Ofen bei 350 °F 20 Minuten backen oder bis die Oberseite leicht gebräunt ist.
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