Kurzbeschreibung
Eine einfache und köstliche Abwandlung von Pizza. Dieses Rezept ist für den klassischen Käse-Stromboli, aber es kann nach Belieben angepasst werden!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen gemäß den Teiganweisungen vorheizen.
- 2
Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht mit Antihaftspray besprühen.
- 3
Den Pizzateig auf dem Backblech ausrollen, sodass er etwa 25x30 cm groß ist.
- 4
Die Pizzasauce über 2/3 des Teigs längs verteilen und entlang einer Kante ein 7,5x30 cm großes Rechteck ohne Sauce lassen.
- 5
Die Sauce mit Käse belegen.
- 6
Den unbestrichenen Streifen des Teigs mit dem Ei bestreichen.
- 7
Die Seiten etwa einen Zoll einklappen und ebenfalls mit Ei bestreichen.
- 8
Längs wie eine Biskuitrolle aufrollen, beginnend an der langen Kante des Teigs mit allen Füllungen und endend mit dem unbestrichenen Streifen des Teigs unten.
- 9
Den gesamten Stromboli mit Ei bestreichen und sanft alle 3 cm Schlitze in die Oberseite des Teigs schneiden. (Petersilie und Käse darüber streuen) und gemäß den Teiganweisungen backen (ca. 10-15 Minuten oder bis sie sprudelnd und goldbraun sind).
- 10
Aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
- 11
Mit mehr Pizzasauce servieren.
Tipps
- Geriebener Parmesan kann mit der Petersilie vermischt und dann darüber gestreut werden. - Es können auch andere Füllungen hinzugefügt werden, um ihn zu personalisieren. Wenn es Ihnen auf Pizza gefällt, wird es Ihnen auch hier gefallen! Wenn Sie andere Beläge hinzufügen: Legen Sie die Hälfte des Käses auf den Teig, fügen Sie die Beläge hinzu und decken Sie sie dann mit der anderen Hälfte des Käses ab, bevor Sie rollen.
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Nährwerte pro Portion
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