für 4 Portionen
In einem mittelgroßen Topf gehackten Knoblauch und Basilikum in Olivenöl ca. 30 Sekunden anbraten.
Hitze reduzieren.
Hüttenkäse, Frischkäse und Parmesan hinzufügen.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis die Sauce glatt ist.
Weißwein und Wasser hinzufügen.
Bei niedriger Hitze 2-3 Minuten kochen, bis die Sauce eindickt.
Jede Hähnchenbrust halbieren.
Grillen und nach Belieben mit Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
Die Kochanweisungen auf der Verpackung für die Rotini befolgen.
Die Knoblauchsauce über die Rotini geben und das gegrillte Hühnchen dazu servieren.
VORSICHT!!! Der Kaloriengehalt ist FALSCH! Es gilt nur für die Sauce! Sobald ich die Nudeln und das Hühnchen in meine Kalorienzähl-App eingegeben habe, stieg der Kaloriengehalt auf über 800! Beachten ...
Wenn Sie oben auf "Vollständige Nährwertangaben anzeigen" klicken, wird angezeigt, dass 180 Kalorien für die Nudeln (2 oz) und 50 Kalorien für das Hühnchen (2 oz) vorgesehen sind. Ob das genug ist, um...
Das Rezept gibt nicht an, ob das Basilikum GETROCKNET oder FRISCH ist. Das macht einen großen Unterschied im Geschmack! Ich vermute, dass es aufgrund der Menge frisches Basilikum sein sollte.
Der Nährwert für die Sauce allein mit College Inn fettfreier Hühnerbrühe anstelle von Weißwein beträgt 97 Kalorien. 3,8 g Fett, 3,6 g Kohlenhydrate und 10,3 g Eiweiß. Basilikum auf 2 Esslöffel reduzie...
Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.
