Wenn man Knoblauch mag, wird man diesen Käseball mögen. Butter macht ihn leicht cremig, kann aber weggelassen werden, um Kalorien zu sparen, wenn man einen dichteren Käseball bevorzugt. Ich habe dies für ein Halloween-Event gemacht und grüne Lebensmittelfarbe hinzugefügt, um ihn zu einem Goblin-Käseball zu machen. Die Ohren sind Tortilla-Chips, die ich mit grüner Lebensmittelfarbe bemalt habe, und die Haare sind Sellerieblätter.
für 20 Portionen
Frischkäse und Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen.
Mit einem Handmixer Butter und Frischkäse vermengen.
Knoblauch, Dijon-Senf und Ranch-Dressing mit dem Frischkäse und der Butter vermengen.
Zu einer Kugel formen und für einige Stunden kühlen; vorzugsweise über Nacht.
Mit Crackern oder verschiedenen Gemüsesorten servieren.
Macht etwa zwanzig 1/8 Tasse Portionen. *Wenn ich dies nicht für meine vegetarischen Freunde zubereite, mische ich etwa 85 g getrocknetes Rindfleisch unter.
Das fügt nur 6,5 Kalorien, 0,08 g Fett, 0,115 g Kohlenhydrate und 1,33 g Eiweiß pro Portion hinzu.
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Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
Wir haben das Fett reduziert und fettarmen Käsestring verwendet, um einen Pub-Favoriten nachzubilden.
