Ein wirklich einfaches und köstliches Rezept für Käsekuchen! Ich hätte nie gedacht, dass es so einfach sein würde.
für 16 Portionen
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
Graham-Cracker-Brösel und Zucker vermengen.
Die geschmolzene Butter einrühren, bis alles feucht ist.
Die Mischung in eine 23 cm Springform gießen und den Boden sowie die Seiten leicht andrücken.
Etwa 10 Minuten backen.
Herausnehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Für die Käsekuchenfüllung Zucker, Frischkäse und Mehl mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Stufe cremig schlagen.
Eier einzeln bei niedriger Geschwindigkeit hinzufügen und gut vermischen.
Saure Sahne, Zitronensaft und Vanille hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
Etwa 1 Stunde und 15 Minuten bei 160 °C backen.
Vor dem Herausnehmen darauf achten, dass die Mitte noch wackelig ist.
Die Mitte sollte glänzender aussehen als die Ränder.
Das ist in Ordnung, da sie im Kuchen weiter gart.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Hoffen, dass er nicht reißt.
Den Käsekuchen vorsichtig von den Seiten der Form lösen.
Über Nacht im Kühlschrank kühlen.
Es ist am besten, dies am Vortag zuzubereiten, da er viel Zeit zum Kühlen und Festwerden benötigt.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine würzige Art, einen traditionellen Cheesecake zuzubereiten.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!