Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter und Zucker cremig schlagen, bis sie blass sind, dann die Eier nacheinander unterrühren.
- 2
Trockene Zutaten in eine Schüssel geben, gründlich vermischen und dann in die Butter-Ei-Mischung zusammen mit der Milch einrühren.
- 3
Der resultierende Teig ist ziemlich dick, aber noch löffelbar.
- 4
Den Teig in eine gefettete kleine Backform (z. B. 30x30 cm) geben.
- 5
In der Mitte eines vorgeheizten Ofens bei 175 °C etwa 25 Minuten backen, bis der Kuchen gar ist (Garprobe mit einem kleinen Holzstäbchen).
- 6
Abkühlen lassen.
- 7
Kaffee und Puderzucker zu einem glatten Frosting vermischen und über den Kuchen träufeln.
- 8
Mit Schokolade in Kaffeebohnenform dekorieren.
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