Kakaopulver & Chili gewürzte Schweinekoteletts

Name: Kakaopulver & Chili gewürzte Schweinekoteletts
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 knochenlose Schweinelendenkoteletts; 2 TL ungesüßtes Kakaopulver; 2 TL Chilipulver; 10 Tropfen flüssiges Stevia; 2 EL geschmolzene Butter; Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

von orbitLeapixel63

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Zubereitung5 Min

Kochzeit10 Min

Portionen2

Rind & Schwein

Zutaten

für 2 Portionen

2 knochenlose Schweinelendenkoteletts
2 TL ungesüßtes Kakaopulver
2 TL Chilipulver
10 Tropfen flüssiges Stevia
2 EL geschmolzene Butter
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1
In einer Schüssel Kakaopulver, Salz, Pfeffer und Chilipulver gut vermengen.
2
Koteletts in geschmolzene Butter tauchen und die Gewürzmischung über die Koteletts reiben.
3
Restliche Butter in eine Pfanne geben und Koteletts garen, bis sie durch sind.
4
Nach Bedarf wenden.

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