Kurzbeschreibung
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Eigelbe und die Milch in einem Topf vermengen.
- 2
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung einen Metalllöffel überzieht.
- 3
Abkühlen lassen.
- 4
Die Eiweiße schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
- 5
Zu der Eiercreme-Mischung mit Vanille, Süßstoff und Aroma hinzufügen.
- 6
Leicht vermengen.
- 7
Abdecken und kühlen.
- 8
In Servierbecher gießen und mit Muskatnuss bestreuen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Verwende Eierersatz, der 6 Eiern entspricht.
Sehr lecker! Danke fürs Teilen.
Ich habe die Anweisungen von Renae92 geschätzt. Danke!
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