für 5 Portionen
Die Eigelbe und die Milch in einem Topf vermengen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung einen Metalllöffel überzieht.
Abkühlen lassen.
Die Eiweiße schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Zu der Eiercreme-Mischung mit Vanille, Süßstoff und Aroma hinzufügen.
Leicht vermengen.
Abdecken und kühlen.
In Servierbecher gießen und mit Muskatnuss bestreuen.
Verwende Eierersatz, der 6 Eiern entspricht.
Sehr lecker! Danke fürs Teilen.
Ich habe die Anweisungen von Renae92 geschätzt. Danke!
Sag nein zu künstlichen Süßstoffen.
Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
