Kalorienreduzierte Himbeer-Frostmarmelade (kein Kochen)
von LeonW_96
Kurzbeschreibung
Über Naturjoghurt oder wo auch immer Sie Himbeermarmelade verwenden möchten, servieren.
Zutaten
für 80 Portionen
Zubereitung
- 1
Himbeeren abspülen und abtropfen lassen.
- 2
4 Tassen pürierte Beeren abmessen.
- 3
Wenn gefrorene Beeren verwendet werden, sicherstellen, dass sie vollständig aufgetaut sind (keine Eiskristalle).
- 4
Süßungsmittel hinzufügen und gründlich vermischen.
- 5
Frostmarmeladen-Päckchen über die zerdrückten Beeren streuen.
- 6
3 Minuten mit einem Schneebesen mischen (dies ist notwendig, um das Pektin vollständig aufzulösen).
- 7
In Gläser gießen oder schöpfen.
- 8
30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
- 9
Im Kühlschrank 4 Wochen oder im Gefrierschrank bis zu einem Jahr aufbewahren.
- 10
Nach dem Öffnen wie pürierte Früchte behandeln. Nicht bei Raumtemperatur lagern.
Tipps
Dies ist eine Marmelade ohne Kochen. "Kochzeit" ist die Zeit zum Rühren und Gelieren.
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Nährwerte pro Portion
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