Kalorienreduzierte Himbeer-Frostmarmelade (kein Kochen)
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Zubereitung10 Min
Über Naturjoghurt oder wo auch immer Sie Himbeermarmelade verwenden möchten, servieren.
für 80 Portionen
Himbeeren abspülen und abtropfen lassen.
4 Tassen pürierte Beeren abmessen.
Wenn gefrorene Beeren verwendet werden, sicherstellen, dass sie vollständig aufgetaut sind (keine Eiskristalle).
Süßungsmittel hinzufügen und gründlich vermischen.
Frostmarmeladen-Päckchen über die zerdrückten Beeren streuen.
3 Minuten mit einem Schneebesen mischen (dies ist notwendig, um das Pektin vollständig aufzulösen).
In Gläser gießen oder schöpfen.
30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Im Kühlschrank 4 Wochen oder im Gefrierschrank bis zu einem Jahr aufbewahren.
Nach dem Öffnen wie pürierte Früchte behandeln. Nicht bei Raumtemperatur lagern.
Dies ist eine Marmelade ohne Kochen. "Kochzeit" ist die Zeit zum Rühren und Gelieren.
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Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.
mmm...mmm... lecker
