Dies ist eine einfache Möglichkeit, traditionelles hawaiianisches Kalua-Schwein zuzubereiten, ohne ein Loch in den Garten graben zu müssen.
für 8 Portionen
Schweinefleisch mit einer Gabel überall einstechen.
Salz und dann flüssigen Rauch über das Fleisch reiben.
Braten in den Slow Cooker legen.
Abdecken und 16 bis 20 Stunden auf niedriger Stufe garen, während der Garzeit einmal wenden.
Fleisch aus dem Slow Cooker nehmen und zerkleinern, bei Bedarf Bratensaft hinzufügen, um es feucht zu halten.
lecker
Das klingt großartig!
großartig
Ich habe auch eine erhebliche Diskrepanz in den Nährwertangaben festgestellt.
Das ist so gut UND so einfach zuzubereiten! Ich bin jedoch verwirrt über die Nährwertangaben. Allrecipes.com bewertet es ganz anders. Welches sollten wir befolgen?
Dies ist ein großartiges Rezept, mit dem man experimentieren kann. Ich fand es gut, wie es ist. Man kann versuchen, Thymian, Majoran, ein oder zwei Lorbeerblätter usw. hinzuzufügen. Oder, für das beste und einfachste, einen guten, bewährten Barbecue-Rub für Rindfleisch verwenden, wie Heiffer Dust, der vor ein oder zwei Jahren "Best Rub" bei der American Royal gewonnen hat und kommerziell erhältlich ist.
