Dies ist ein süßer Snack, wenn ein Zuckerschub benötigt wird.
für 8 Portionen
In einer mittleren Pfanne Wasser und Zucker vermengen und zum Kochen bringen.
Die Orangenscheiben hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, dabei gelegentlich wenden, bis die Flüssigkeit auf einen dünnen Sirup reduziert ist und die Orangenscheiben durchsichtig sind, etwa 20 Minuten.
Die Hitze auf mäßig niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis der Sirup dick ist und die Scheiben zart, aber noch intakt sind, dabei gelegentlich wenden, etwa 10 Minuten.
Die Orangenscheiben auf ein Gitter zum Abkühlen legen.
Den Sirup für eine andere Verwendung aufbewahren.
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Das ist der perfekte nahrhafte Muntermacher. Übrig gebliebener Shake kann in Eisformen oder 5 oz Pappbechern mit Eisstielen eingefroren werden.
Wir lieben all die süßen Aromen und kontrastierenden Texturen in diesem einfachen Obstsalat. Mit gehackten, gerösteten Nüssen oder Granola für den Crunch bestreuen.
