Verrückt lecker.
für 96 Portionen
Orangen in kleine Stücke schneiden.
Mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen.
Zum Kochen bringen.
Zucker einrühren.
Kardamom nach Geschmack hinzufügen.
Auf 220 °F bringen.
In sterilisierten Gläsern 10 Minuten verarbeiten oder im Kühlschrank aufbewahren.
Großartig auf Toast, mit Erdnussbutter oder über Eiscreme oder Engelsfoodkuchen.
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Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.
Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
