Kurzbeschreibung
Fettarm, sättigend und voller Eiweiß und Ballaststoffe!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Fleisch bei mittlerer Hitze in einem großen Topf oder Schmortopf anbraten und überschüssiges Fett abgießen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und, wenn sie durchsichtig sind, Chilipulver hinzufügen.
- 3
Etwa 5 Minuten kochen und dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
- 4
Unbedeckt etwa 2 Stunden köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 5
Mit Käse, Zwiebeln und Sauerrahm als Toppings servieren, wenn gewünscht.
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