Nur etwa zwanzig Kalorien pro Baiser - perfekt für Partys oder einfach zum Naschen. Verwenden Sie jede beliebige Lebensmittelfarbe! Sie sehen wirklich hübsch aus.
für 36 Portionen
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Zwei Backbleche mit Folie oder Backpapier auslegen.
Eiweiße und Weinstein auf hoher Stufe schlagen, bis eine schaumige Konsistenz entsteht.
Langsam Zucker hinzufügen, bis eine dickere Konsistenz erreicht ist, und Extrakt und Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Mischung in die Tüte füllen, fest verschließen und eine kleine Spritzöffnung in die Ecke der Tüte schneiden.
Auf die Backbleche spritzen (ca. 2,5 bis 4 cm pro Spritzung). Es sollten etwa 3 Dutzend kleine Häufchen entstehen.
Etwa 60 Minuten backen und abkühlen lassen.
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