für 10 Portionen
Karotten in große Stücke schneiden.
In eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und einen Schuss Wasser hinzufügen.
Abdecken und etwa 3 Minuten in der Mikrowelle garen, bis sie zart sind.
Das Wasser abgießen.
5-10 Minuten abkühlen lassen.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden.
In große Stücke schneiden.
Mango-Stücke zusammen mit den gekochten Karotten, Himbeeren, Zucker und Wasser in den Mixer geben.
Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
In Eisformen gießen und einfrieren (Stiele zur richtigen Zeit für die jeweiligen Formen hinzufügen).
Bis zur Festigkeit einfrieren.
Genießen.
Falls gewünscht, kann das Püree durch ein Sieb gedrückt werden, bevor es in die Eisformen gegossen wird, um die Himbeersamen und Mango-Fasern zu entfernen.
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Kühl, erfrischend und gut für Sie!
Dieses Rezept für einen Erdbeer-Bananen-Smoothie ist schnell, gesund und einfach zuzubereiten. Ob bei Übelkeit, Sodbrennen oder einfach nur als erfrischender Snack oder Frühstücksidee – dies ist der perfekte nahrhafte Muntermacher. Übrig gebliebener Shake kann in Eisformen oder 5-Unzen-Pappbechern mit Eisstielen eingefroren werden.
