Karotten-Rosinen-Salat

Name: Karotten-Rosinen-Salat
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 15 g Zitronensaft; 60 g Rosinen; 250 g geraspelte Karotten; 5 g brauner Zucker; 15 g leichte Mayonnaise; 20 g leichte Sauerrahm; 1 pkt Splenda; 30 g zerdrückte Ananas in Saft; Prise Salz

von taroBengn4

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Portionen2

Beilagen

Ideal als Beilage oder als Snack.

Zubereitung

1
Karotten, Rosinen und Ananas in einer Schüssel vermengen und beiseite stellen.
2
Mayonnaise, Sauerrahm, Zitronensaft, Salz, braunen Zucker und Splenda gut verrühren.
3

Nährwerte pro Portion

128.6

Kalorien

2,1 g

Eiweiß

26,7 g

Kohlenhydrate

2,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

Die Mayonnaise-Mischung über die Karottenmischung gießen und gut vermengen.

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min