Kartoffel-Krabben-Patties
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Zubereitung5 Min
Abgewandelt aus einem Rezept, das ich in einem Kochbuch der First Nations gefunden habe. Einfach etwas Gemüse hinzufügen für eine vollständige Mahlzeit.
für 2 Portionen
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
In heißem Öl in der Pfanne braten.
Vorsichtig wenden und beide Seiten goldbraun braten.
Nach Belieben mit gewürfelten Tomaten servieren.
Ergibt 2 große Patties.
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Diese sind schnell und lecker. Nach Belieben mit etwas Marinara, Senf usw. servieren. Dies ergibt 4 kleine Patties, daher verdopple ich normalerweise das Rezept für meine Familie.
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
