Kurzbeschreibung
Vegetarische Pizza für Weizenallergiker
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst den Ofen auf 230 °C vorheizen. Zweitens die Kartoffel längs in 8 Scheiben schneiden und in einen Topf mit Wasser geben und 10 Minuten kochen, bis sie zart, aber nicht zerfallen sind.
- 2
Drittens während die Kartoffel kocht, das Gemüse und den Käse reiben/schneiden.
- 3
Viertens eine Pizzapfanne einfetten.
- 4
Fünftens, nachdem die Kartoffel fertig gekocht ist, das Wasser abgießen und die Kartoffelscheiben auf die Pizzapfanne legen (Sie können sie zusammenlegen und nach dem Backen trennen oder sie getrennt lassen, die Wahl liegt bei Ihnen).
- 5
Zuletzt die Kartoffeln dünn mit der Pizzasauce bedecken, dann die Hälfte des Käses über die Sauce streuen, gefolgt von dem Gemüse und dem restlichen Käse.
- 6
In den Ofen geben und 10 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.
- 7
Nach dem Backen 5 Minuten abkühlen lassen, dann kann die Pizza warm genossen werden.
Tipps
Sie können jede Ihrer Lieblingsgemüsesorten verwenden, aber denken Sie daran, sie nicht zu lange zu backen, da Gemüse beim längeren Kochen mehr Nährstoffe verliert.
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