Kurzbeschreibung
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Aromastoffe anbraten, das Gemüse hinzufügen, Flüssigkeiten hinzufügen, Kräuter hinzufügen. Über Nacht in den Schmortopf geben oder auf dem Herd kochen, bis die Kartoffeln gar sind.
- 2
Der Brokkoli und der Kürbis werden im Grunde in der Brühe zerfallen.
Tipps
Wahrscheinlich weniger schwarzen Pfeffer verwenden und beim nächsten Mal Salbei oder Rosmarin hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
196.7
Kalorien
5,6 g
Eiweiß
20,0 g
Kohlenhydrate
11,3 g
Fett
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