Kates Pesto

Name: Kates Pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 40 Blätter Basilikum; 30 g extra natives Olivenöl; 6 Knoblauchzehen; 2 Prisen Salz

von veraLukaspixel17

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Zubereitung5 Min

Portionen4

Beilagen

Pesto benötigt keine Nüsse, um köstlich zu sein.

Zutaten

für 4 Portionen

40 Blätter Basilikum
30 g extra natives Olivenöl
6 Knoblauchzehen
2 Prisen Salz

Zubereitung

1
Knoblauchzehen in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
2
Basilikumblätter hinzufügen und pulsieren, bis sie vollständig eingearbeitet sind, dabei das Öl nach und nach hinzufügen.
3
Nach Geschmack mit Salz würzen.
4
Dieses Rezept kann auch mit Koriander zubereitet werden.

Tipps

Dieses Pesto ist großartig zu Pasta, Fisch oder in einem Salat für zusätzlichen Geschmack. Es kann auch eingefroren werden!

Nährwerte pro Portion

68.1

Kalorien

0,4 g

Eiweiß

1,7 g

Kohlenhydrate

7,1 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.5 (255)

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Beilagen

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BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min

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Kates Pesto

Zutaten