Kurzbeschreibung
Zutaten
für 19 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
In einer Schüssel Haferflocken, Mehl, Salz, Zimt, Kokosraspeln, Rosinen und Carob- oder Schokoladenstückchen vermengen, Backpulver sieben und gut vermischen.
- 3
In einer separaten Schüssel Leinsamenmehl, Sirup, Mandelbutter und Vanille vermengen und gut verrühren.
- 4
Öl hinzufügen.
- 5
Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist (nicht übermixen).
- 6
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 7
Teig auf das Backblech geben, gleichmäßig verteilen und leicht flach drücken.
- 8
13 Minuten backen (nicht länger, sonst werden sie trocken).
- 9
Aus dem Ofen nehmen und 1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.
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Nährwerte pro Portion
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