für 36 Portionen
In einem mittelgroßen Topf Zucker, Milch, Butter und Kakao vermengen.
Zum Kochen bringen und 1,5 Minuten kochen.
Vom Herd nehmen und Erdnussbutter, Haferflocken und Vanille unterrühren.
Mit einem Teelöffel auf Wachspapier setzen.
Abkühlen lassen, bis sie fest sind.
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!