KETO Erdnussbutterkekse
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Zubereitung10 Min
Snack mit Kaffee
für 12 Portionen
250 g Erdnussbutter, 1 großes Ei (nach Belieben eine Prise Backpulver hinzufügen), 125 g Ihres bevorzugten keto-zugelassenen Süßungsmittels.
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und vielleicht einen Topf Kaffee machen.
Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Teig zu kleinen Bällen rollen und auf das Backblech legen.
Mit einer Gabel ein Muster eindrücken.
Bei 175 °C 12 bis 15 Minuten backen. Die Kekse zerbröckeln leicht, also warten, bis sie vollständig abgekühlt sind, bevor man sie bewegt.
Kuscheln Sie sich mit einer Tasse Kaffee und ein paar Erdnussbutterkeksen. Alles, was Sie brauchen, ist Erdnussbutter, ein Ei und Ihr Lieblingssüßungsmittel, und innerhalb von 15 Minuten warme Kekse! Der einzige Grund, sich zurückzuhalten, ist, zu warten, bis die Kekse abgekühlt sind, bevor man sie verzehrt! EINFACH zuzubereiten und leicht im Geschmack.
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Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
