Lecker - Ich habe das Cajun-Gewürz durch Cool Runnings Fleischgewürz ersetzt ... ergibt 8 Portionen à 1 Tasse.
für 8 Portionen
In einer großen Schüssel Garnelen, Wurst, Zucchini und Spargel hinzufügen.
Olivenöl und Gewürz hinzufügen und gut vermengen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
Etwa 5–7 Minuten kochen, bis die Garnelen rosa und das Gemüse zart ist.
Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.
1) Es ergibt viel, daher muss es wahrscheinlich in 2 Chargen zubereitet werden. 2) Wenn die Garnelen rosa werden, herausnehmen und beiseite stellen, damit sie nicht überkochen und zäh werden. Bis die letzte Garnele herausgenommen wird, sind die anderen wahrscheinlich bereits gar.
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Suchtgefährdend lecker und unglaublich einfach, dieses Gericht ist perfekt zu Pasta, in Tacos oder einfach über gedämpftem Reis und Gemüse.
Eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beginnen!
