Keto Puten-Bacon umwickelte Jalapeño-Poppers

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Den Bacon halbieren (das ergibt 16 halbe Stücke).

2. 2

   Die Enden jeder Jalapeño abschneiden.

3. 3

   Jede Jalapeño der Länge nach halbieren.

4. 4

   Kerne und Membranen mit einem Kern- oder Küchenmesser entfernen. (Vorsicht: Handschuhe tragen.)

5. 5

   Frischkäse und Cheddar in einer Schüssel gut vermengen.

6. 6

   Jede Jalapeño-Hälfte mit der Käsemischung füllen. (Entweder die beiden Hälften wieder zusammenlegen oder getrennt lassen. Wir bevorzugen getrennt!)

7. 7

   Jede Jalapeño in Bacon einwickeln.

8. 8

   Alle mit Bacon umwickelten Jalapeño-Poppers auf ein mit Aluminiumfolie ausgelegtes Backblech legen.

9. 9

   Darauf achten, dass zwischen den Stücken etwas Platz bleibt.

10. 10

    20-25 Minuten backen (bis der Bacon gebräunt und die Jalapeños die gewünschte Schärfe erreicht haben).

11. 11

    Wichtig: Mit einem Popper einen Geschmackstest durchführen, um die Schärfe zu messen.

12. 12

    Je länger die Poppers gebacken werden, desto weniger scharf werden sie.

13. 13

    Nach Geschmack Salz, Paprika und andere Gewürze hinzufügen.

14. 14

    Genießen.