
Kurzbeschreibung
Keto-freundlicher Kaffee, fettig
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Alles mit einem Stabmixer gut vermengen.
- 2
In der Regel zwischen 45-60 Sekunden ergibt sich eine schöne schaumige Schicht oben.
- 3
Den Stabmixer auf und ab bewegen, um das gesamte Fett in den Kaffee zu emulgieren.
- 4
Dies belüftet die Mischung und sorgt für zusätzlichen Schaum.
- 5
Hinweis: Dies kann auch mit einer normalen Mixerflasche und einem Mixerball gemacht werden, aber die Fette werden nicht so gut emulgiert, sodass man alle paar Minuten schütteln muss.
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