Kichererbsen-Schokoladenkekse
von Mariert407
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept wurde angepasst von http://www.texanerin.com/2012/04/grain-free-peanut-butter-chocolate-chip-cookie-dough-bites.html
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Alle Zutaten außer den Schokoladenstückchen in einer Küchenmaschine vermengen und pürieren, bis die Mischung sehr glatt ist.
- 3
Die Seiten und den oberen Rand abkratzen und erneut pürieren, bis alles gut vermischt ist.
- 4
Schokoladenstückchen hinzufügen und kurz umrühren oder ein- bis zweimal pulsieren.
- 5
Die Mischung wird sehr dick und klebrig sein.
- 6
Mit nassen Händen 1,5 cm große Bälle formen.
- 7
Auf ein Silpat oder ein Stück Backpapier legen.
- 8
Falls gewünscht, die Bälle leicht andrücken, damit sie wie normale Kekse aussehen.
- 9
Ca. 10 Minuten backen.
- 10
Die Kekse sind beim Herausnehmen aus dem Ofen noch sehr weich.
- 11
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur (oder im Kühlschrank) bis zu 1 Woche aufbewahren.
Tipps
SO LECKER!
Ähnliche Rezepte
Mehlfreie Schokoladenstückchen-Kichererbsen-Blondies
Glutenfrei und milchfrei, wenn man milchfreie Schokoladenstückchen verwendet.
Erdnussbutterkekse ohne Mehl (glutenfrei)
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
Glutenfreie Erdnussbutterkekse
Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!