Kichererbsen- und Thunfischsalat
von taroErikhaze19
Kurzbeschreibung
Gut allein oder über Reis servieren.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Schalotten/Zwiebeln anbraten, bis sie duften.
- 3
Die restlichen Zutaten außer dem Thunfisch in die Pfanne geben und umrühren.
- 4
Warten, bis das Gemüse und die Kartoffeln gar sind, dann den Thunfisch zuletzt hinzufügen.
- 5
Mit Lawry's Taco-Gewürz würzen.
- 6
Hitze reduzieren, abdecken und 18 bis 20 Minuten köcheln lassen.
- 7
Umrühren und über weißen Langkornreis servieren.
- 8
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
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