


Dieser Salat ist proteinreich und kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wobei er beim Marinieren an Geschmack gewinnt. Er eignet sich hervorragend für das Mittag- oder Abendessen.
für 6 Portionen
Zwiebel fein hacken und Knoblauch pressen, 5 Minuten ruhen lassen, um die gesundheitsfördernden Vorteile zu entfalten.
Alle Zutaten außer dem Salat vermengen und kühlen. Am besten, wenn er mindestens 15 Minuten gekühlt wird.
Auf einem Bett aus Salat servieren.
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Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
Wenn die Zutaten frisch sind, können Salate einfach und dennoch beeindruckend sein. Dieser traditionelle, klassische israelische Salat ist perfekt als Beilage, Salat oder als Füllung für Ihr Pita.