


für 12 Portionen
Zwiebel und Knoblauch ohne Öl in einer beschichteten Pfanne anbraten.
Entfernen und beiseite stellen.
Rinderhackfleisch in einem großen Topf (5 Quart oder größer) anbraten und Fett abgießen.
Zwiebel und Knoblauch sowie alle anderen Zutaten in den Topf geben.
Bei niedriger Hitze 45 Minuten köcheln lassen.
Macht etwa 12 Portionen à 1,5 Tasse.
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Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!
Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.