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Kirschen-Cheesecake

Kirschen-Cheesecake

von Vanessa-8251

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Zubereitung10 Min
Kochzeit40 Min
Portionen6
DessertsZuckerfrei

Kurzbeschreibung

Wenn Cheesecake gemocht wird, aber Fett und Kalorien reduziert werden sollen, probieren Sie dies.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Cheesecake: Frischkäse, Splenda, Ei-Ersatz und Vanilleextrakt mit einem Handmixer auf hoher Stufe vermengen.

  2. 2

    In Ramekins füllen und die folgenden Kochanweisungen befolgen.

  3. 3

    Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

  4. 4

    Eine große Pfanne mit etwa 2,5 cm Wasser in den Ofen stellen, um während des Kochens ein Wasserbad zu verwenden.

  5. 5

    Die Ramekins in das Wasserbad stellen und den Cheesecake 20 bis 35 Minuten backen.

  6. 6

    Den Ofen ausschalten und den Cheesecake eine Stunde abkühlen lassen, bevor die Ofentür geöffnet wird.

  7. 7

    Kirsch-Topping: In einem mittelgroßen Topf Kirschen, Splenda und 1/2 Tasse Wasser vermengen und zum Kochen bringen.

  8. 8

    Die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das meiste Wasser verdampft ist und die verbleibende Mischung eine sirupartige Konsistenz hat.

  9. 9

    Als nächstes eine Mischung aus 1 EL Maisstärke und 1/4 Tasse Wasser herstellen.

  10. 10

    Die Maisstärke-Mischung zu den Kirschen geben und kurz kochen, bis die Mischung eindickt.

  11. 11

    Über den Cheesecake geben und 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor serviert wird.

  12. 12

    Ich mag es, dies vor dem Servieren mit etwas Cool Whip Free zu garnieren.

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DessertsFettarm
10 Min

Nährwerte pro Portion

156.5
Kalorien
15.5 g
Eiweiß
21.2 g
Kohlenhydrate
1.1 g
Fett

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