Kirschen-Cheesecake
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Zubereitung10 Min
Wenn Cheesecake gemocht wird, aber Fett und Kalorien reduziert werden sollen, probieren Sie dies.
für 6 Portionen
Cheesecake: Frischkäse, Splenda, Ei-Ersatz und Vanilleextrakt mit einem Handmixer auf hoher Stufe vermengen.
In Ramekins füllen und die folgenden Kochanweisungen befolgen.
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine große Pfanne mit etwa 2,5 cm Wasser in den Ofen stellen, um während des Kochens ein Wasserbad zu verwenden.
Die Ramekins in das Wasserbad stellen und den Cheesecake 20 bis 35 Minuten backen.
Den Ofen ausschalten und den Cheesecake eine Stunde abkühlen lassen, bevor die Ofentür geöffnet wird.
Kirsch-Topping: In einem mittelgroßen Topf Kirschen, Splenda und 1/2 Tasse Wasser vermengen und zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das meiste Wasser verdampft ist und die verbleibende Mischung eine sirupartige Konsistenz hat.
Als nächstes eine Mischung aus 1 EL Maisstärke und 1/4 Tasse Wasser herstellen.
Die Maisstärke-Mischung zu den Kirschen geben und kurz kochen, bis die Mischung eindickt.
Über den Cheesecake geben und 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor serviert wird.
Ich mag es, dies vor dem Servieren mit etwas Cool Whip Free zu garnieren.
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Eine würzige Art, einen traditionellen Cheesecake zuzubereiten.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
