Kalorienarmer, leckerer Kuchen!
für 12 Portionen
1) Ofenrost auf die unterste Position bewegen und auf 350 °C vorheizen. 2) Kirschen abtropfen lassen, den Saft aufbewahren und die Kirschen schneiden. 3) Kuchenteigmischung mit 1 Tasse Wasser und 1/2 Tasse Kirschsaft verrühren und 1 Minute schlagen! 4) Dann die Kirschen hinzufügen. 5) Nach Anleitung backen, bis der Kuchen dunkelgoldbraun ist und die Risse sehr trocken und nicht klebrig sind. *Nicht unterbacken.* 6) Die Form sofort auf den Kopf auf eine Glasflasche stellen, bis der Kuchen abgekühlt ist, dann mit einem Messer entlang der Ränder fahren und aus der Form nehmen! 7) Genießen.
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Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
