Mit einer Kombination aus rotem und grünem Kohl wird dieses köstliche Coleslaw-Gericht jeden überzeugen! Servieren mit den Lieblingsgerichten vom Grill oder Tacos.
für 8 Portionen
Die ersten 7 Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und mit einem Schneebesen glatt rühren.
Kohl, Karotte und Sellerie hinzufügen und alles gut vermengen.
Abdecken und 1 Stunde kühl stellen.
Tipp: Der Kohl kann dünn geschnitten oder gerieben werden, je nach Vorliebe.
Mit Pulled Pork, Hähnchen oder Fisch-Tacos mit Limettencrema und Mangosalsa servieren.
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Die Großeltern meines Vaters stammen von beiden Seiten aus Österreich und er wuchs mit vielen traditionellen deutschen und österreichischen Gerichten und einer Liebe zu gekochtem Kohl in verschiedenen Formen auf. Diese Liebe hat er an mich weitergegeben und ich freue mich, sein Rezept für süßen und sauren Rotkohl zu präsentieren.
Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.
