Knackiger Krautsalat mit Orangen-Tahini-Dressing

Name: Knackiger Krautsalat mit Orangen-Tahini-Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 275 g grüne Kohl, dünn geschnitten; 1 große Karotte, gerieben; 1 grüne Zwiebel, dünn geschnitten; 125 g gehackter Koriander; 30 g geröstete Sesamsamen; 30 g geröstete Sonnenblumenkerne; 15 g geröstetes Sesamöl; 20 g Zitronensaft (von einer halben Zitrone); 5 g Agavendicksaft (oder Honig oder Ahornsirup); 20 g Tahini; 60 g Wasser; Zesten von einer Clementine oder kleinen Orange

von -astra639

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Zubereitung10 Min

Portionen4

Salat Vegetarisch

Nährwerte pro Portion

151.3

Kalorien

3,5 g

Eiweiß

11,8 g

Kohlenhydrate

10,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarische Gerichte

Zubereitung

1
Kohl, Karotte, grüne Zwiebel und Koriander in einer Schüssel vermengen.
2
In einer kleinen Schüssel Sesamöl, Zitronensaft, Agavendicksaft, Tahini, Wasser und Zesten vermischen.
3
Salat anrichten, mit Sesam- und Sonnenblumenkernen bestreuen und mit Dressing beträufeln.

4.3 (145)

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