Knoblauch-Cheddar-Brötchen

Name: Knoblauch-Cheddar-Brötchen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 g Backmischung für Vollkornmehl mit reduziertem Fettgehalt; 60 g fettfreier geriebener Cheddar; 5 g gehackte Zwiebel; 80 g fettfreie Milch; 15 g geschmolzene Butter; Prise Knoblauchpulver

von HannahV_66

4.0(1 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit10 Min

Portionen6

Beilagen

Zutaten

für 6 Portionen

250 g Backmischung für Vollkornmehl mit reduziertem Fettgehalt
60 g fettfreier geriebener Cheddar
5 g gehackte Zwiebel
80 g fettfreie Milch
15 g geschmolzene Butter
Prise Knoblauchpulver

Zubereitung

1
In einer Schüssel die Backmischung, den Käse und die Zwiebeln vermengen.
2
Die Milch einrühren, bis ein weicher Teig entsteht, 30 Sekunden länger rühren.
3
Mit einem Esslöffel in Portionen von 2 Zoll Abstand auf ein ungefettetes Backblech setzen.
4
Bei 450 °F 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5
Butter und Knoblauchpulver vermengen; über die Brötchen streichen und warm servieren.