Knoblauch-Chipotle-Garnelen
von PiaB_36
Kurzbeschreibung
Räucherige Garnelen im mexikanischen Stil, die allein oder in verschiedenen Gerichten serviert werden können.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Chipotle-Paprika und Knoblauch in eine Küchenmaschine geben und zu einer feinen Paste verarbeiten.
- 2
Die rohen Garnelen 20 Minuten oder länger in der Knoblauch-Chipotle-Sauce marinieren.
- 3
Die Garnelen grillen oder backen, bis sie in der Mitte gerade undurchsichtig sind.
- 4
Mit Esquites oder auf einem mexikanischen Salat servieren.
- 5
Genießen.
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