Knoblauchneue Kartoffeln
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Dies ist ein leckeres Rezept, das wir von unserem Lieblings-Mittelmeer-Restaurant "ausgeliehen" haben. Nach mehreren Versuchen haben wir das Rezept selbst herausgefunden. Es passt hervorragend zu Brathähnchen, einem großen Salat und Hummus mit Pita.
für 4 Portionen
Knoblauch, Zwiebel und Petersilie hacken und in einer erhitzten Pfanne mit dem Olivenöl geben.
Kurz anbraten.
Etwa 2 Tassen gewürfelte kleine Kartoffeln hinzufügen (rote Creamer-Kartoffeln eignen sich am besten für dieses Rezept).
Die Kartoffeln weiter bräunen und gelegentlich umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ergibt etwa 4 Portionen à 1/2 Tasse.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ob Sie diese auf dem Grill oder im Ofen zubereiten, diese schnellen Kartoffelpäckchen sind die besten Freunde der Mütter. Kein Durcheinander, keine Reinigung und nur 5 Minuten Vorbereitungszeit!
Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.
