Kurzbeschreibung
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Das Kerngehäuse von oben aus dem Apfel herausstechen, dabei ein Loch lassen.
- 3
Nicht ganz durchschneiden.
- 4
Braunen Zucker, Zimt und Rosinen vermischen.
- 5
Jeden Apfel mit der Zucker-Mischung füllen.
- 6
Mit einem Stück Butter belegen.
- 7
In eine flache Auflaufform mit 180 ml kochendem Wasser geben.
- 8
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis der Zucker zu karamellisieren beginnt und die Äpfel zart sind.
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