Kokos-Brokkoli und Garnelen Pfanne
von echokuma5624
Kurzbeschreibung
Leckeres, einfaches und gesundes Gericht.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Wok bei mittlerer Hitze erhitzen und Kokosöl hinzufügen.
- 2
Garnelen abspülen und auftauen.
- 3
Wasser für den Reis zum Kochen bringen, Reis kochen und beiseite stellen.
- 4
Garnelen mit Knoblauch, Meersalz und Pfeffer in den Wok geben und 1 Minute anbraten.
- 5
Brokkoli und Kokosmilch hinzufügen und garen, bis der Brokkoli zart ist.
- 6
Über Naturreis oder Quinoa servieren.
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