Kokosmakronen-Brownies - Überarbeitung
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Zubereitung15 Min
Zuckerfrei, glutenfrei, absolut köstliches Dessert.
für 20 Portionen
Alle Zutaten für den Brownie vermischen, um den Teig herzustellen. Eine 9 x 12 Pfanne einfetten und gleichmäßig am Boden der Pfanne verteilen. Bei 175 °C etwa 20 Minuten backen. Topping mischen: Whey, Kokos, Stevia und Ei.
Etwa 3 Esslöffel Mandelmilch hinzufügen und mischen, bis eine streichfähige Konsistenz erreicht ist, nicht zu flüssig.
Über die gebackenen Brownies streichen und dann mit Walnüssen und Carob- oder Schokoladenstückchen bestreuen. Weitere 20 Minuten backen.
Stevia ist je nach Marke unterschiedlich. Ich mag den Extrakt, der sehr konzentriert ist, aber man kann jede Art verwenden, die man mag. Den Teig probieren und bei Bedarf mehr hinzufügen. Zu viel ergibt einen seltsamen Geschmack, also vorsichtig sein.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!