Kurzbeschreibung
ALTES FAMILIENREZEPT, DAS BESTE, DAS ICH JE GETESTET HABE.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Tiefes Kuchengehäuse bei 200 °C 10 Minuten backen. (Abkühlen lassen) Füllungszutaten bei hoher Hitze in einem dicken Kochtopf wie Magnalite kochen.
- 2
Unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zum Kochen bringen (nicht anhaften lassen), bis es dick und schaumig ist, dann die Hälfte der Kokosnuss einrühren.
- 3
Abkühlen lassen. Meringue: Eiweiß schlagen und Zucker dann Vanille nach und nach hinzufügen.
- 4
Auf den Kuchen geben und etwas Kokosnuss darüber streuen, dann bei 200 °C backen, bis leicht gebräunt. Ergibt 1 tiefen Kuchengebäck.
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Familienrezept, das mir von meiner Großmutter überliefert wurde.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Absolut köstlich!
Das ist mein Lieblingskuchen. Habe das Rezept gespeichert, um es auszuprobieren.
So lecker!
Das war so köstlich! Hat mich sofort an das Kochen meiner Mama erinnert. Danke fürs Teilen!
Das wird das Dessert am Weihnachtstag!!!!!!