Koreanische BBQ-, Wok- und Marinade-Sauce
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Zubereitung10 Min
Die Sauce ist eine großartige Marinade für Hähnchen und Garnelen! Sie eignet sich auch gut zum Verfeinern eines Wokgerichts - ich verwende Maisstärke, um sie zu verdicken.
für 6 Portionen
Alle Zutaten in einem Topf vermengen.
Die Sauce bei schwacher Hitze unter Rühren zum sanften Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Ich verwende Huy Fong's Chili-Knoblauch-Sauce für die extra Schärfe... verwenden Sie so viel oder so wenig, wie es Ihrem Geschmack entspricht. Zitrone funktioniert sehr gut für die Zitrusnote... Orange wäre auch gut. Wenn Sie dies als Marinade verwenden, lassen Sie es 30 - 60 Minuten ziehen, um einen schönen vollen Geschmack zu erhalten. Unbenutzte Sauce im Kühlschrank aufbewahren.
Ich liebe dieses Rezept! Es kann als Sauce für gegrilltes Fleisch, als Dressing für Salate oder gedämpftes Gemüse oder als Marinade für Tofu oder andere magere Proteine verwendet werden. Du wirst es immer in meinem Kühlschrank finden.
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Dies ist das einzige Teriyaki-Marinade-Rezept, das Sie jemals benötigen werden! Alles, was Sie brauchen, sind vier Zutaten. Wir lieben es zu gegrilltem Hähnchen oder Garnelen.
aus dem Diabetiker-Kochbuch von Company's Coming**Familienfavorit**Ein köstliches traditionelles Wok-Rezept aus Thailand. Die Gemüse sollten geschnitten, die Nudeln weich und die Sauce zubereitet sein, bevor das Wok-Gericht zubereitet wird.