Ein klassisches koreanisches Gericht. Hervorragend zum Grillen.
für 4 Portionen
Das Fleisch in 110-140 g Streifen schneiden.
In eine Schüssel geben.
Alle Marinade-Zutaten hinzufügen.
Über Nacht marinieren lassen.
Grillen oder in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Nach gewünschtem Gargrad kochen.
Mit Reis oder koreanischen scharfen Kartoffeln und gedämpftem Gemüse servieren.
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Hähnchen oder Schweinefleisch können anstelle von Rindfleisch verwendet werden.
Schnell, einfach, köstlich.
