Kurzbeschreibung
Hähnchen oder Schweinefleisch können anstelle von Rindfleisch verwendet werden.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Steak sehr dünn schräg schneiden.
- 2
Jedes Stück mit einem X einschneiden.
- 3
Die Frühlingszwiebeln hacken und den Knoblauch zerdrücken.
- 4
Diese Zutaten mit den restlichen Gewürzen in einer Schüssel vermengen.
- 5
Das Fleisch zur Marinade hinzufügen und gut vermischen, bis alle Seiten des Steaks bedeckt sind.
- 6
Das Fleisch kann sofort gegrillt werden.
- 7
Die besten Ergebnisse erzielt man, wenn das Steak 2 Stunden mariniert wird.
- 8
Die Marinade kann auch über Nacht aufbewahrt werden.
- 9
Variation: Verwenden Sie Ribeye oder Flanksteak.
- 10
Bulgogi ist so beliebt, dass viele Koreaner es als nationales Fleischgericht betrachten.
- 11
Mit Reis und Kimchi servieren.
Ähnliche Rezepte
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Ich habe das für meinen Mann gemacht, der ein Jahr in Korea gelebt hat, nur habe ich 1/4 Tasse dunklen braunen Zucker, 1 Tasse Pilze und 1/2 Tasse Karotten in Stäbchen hinzugefügt. Er sagte, es sei ge...
DIESES REZEPT LIEBTE ICH!!!! Super einfach zuzubereiten. Ich habe mein Rindfleisch über Nacht mariniert. Serviert mit gedämpftem Reis und gedämpftem Brokkoli. Die Kinder und mein Mann haben es auch ge...
Das war köstlich. Wir haben Rinderfilet verwendet und etwas koreanische Chilipaste hinzugefügt, Honig und Rohzucker anstelle von Zucker verwendet - hauptsächlich Honig. Wir haben eine Stunde mariniert...
Ich bin ein Bulgogi-Liebhaber und habe dieses Rezept letzte Nacht gemacht, wodurch mein Mann auch einer wurde! Ich denke, ich werde beim nächsten Mal etwas Ingwer und Pfefferflocken hinzufügen, aber a...
So gut. Ich habe den Salzgehalt mit natriumreduzierter Sojasauce etwas gesenkt.